Elkészítése:

Egy pohár finomra reszelt sárgarépa, egy pohár cukor, egy pohár zsír,  1csomag sütőpor, 1 citrom reszelt héja,és annyi liszt amennyit felvesz hogy gyúrható tésztát kapjunk .  két lapra kinyújtjuk, egyik felé sütő lemezre tesszük , lekvárral megkenjük, majd a másik lapot rá helyezzük  és sütjük.  hosszúkásra szeletelve porcukorral meghintve tálaljuk.